Weiß strahlend präsentiert sich das Restaurant „Schneeweiß” in der Simplonstraße in Berlin-Friedrichshain.Der Name ist Programm: die alpenländische Küche wird in Gasträumen serviert, die wie mit einer sanften Schneedecke überzogen scheinen, ohne dabei kühl zu wirken.
Durch die Kombination unterschiedlicher weißer Materialien, die mit dunklen Holzelementen kontrastiert werden, erzeugt die Architektur eine zauberhafte Verbindung von großstädtischem Szene-Restaurant und Berghüttengemütlichkeit. Der verhältnismäßig große Raum wirkt allerdings nicht kühl, weil er in der Regel voll von Gästen ist.
Die Standardkarte passt ins Konzept und bietet alpenländische Gerichte an, während die Tageskarte eher einer europäischen Küche entspricht, die auch mediterrane oder französische Elemente einbaut.
Eine Reservierung ist unbedingt notwendig 030/29 04 97 04
Schneeweiss
Simplonstraße 16
10245 Berlin
www.schneeweiss-berlin.de
1 Kommentar:
Das klingt ja super. Ich bin in Berlin aufgewachsen, tummel mich ständig in Friedrichshain rum und hab davon noch nie was gehört... Da muss ich mal hin.
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