Freitag, 25. Mai 2007
Montag, 21. Mai 2007
Ein Weg ist
... nicht automatisch der richtige, nur weil es ein gerader ist.
Wenn er uns an einen Ort führt, an dem wir nicht sein wollen,
nehmen wir lieber die Serpentinenstraße.
Samstag, 19. Mai 2007
Schneeweiß Alpenküche
Weiß strahlend präsentiert sich das Restaurant „Schneeweiß” in der Simplonstraße in Berlin-Friedrichshain.Der Name ist Programm: die alpenländische Küche wird in Gasträumen serviert, die wie mit einer sanften Schneedecke überzogen scheinen, ohne dabei kühl zu wirken.
Durch die Kombination unterschiedlicher weißer Materialien, die mit dunklen Holzelementen kontrastiert werden, erzeugt die Architektur eine zauberhafte Verbindung von großstädtischem Szene-Restaurant und Berghüttengemütlichkeit. Der verhältnismäßig große Raum wirkt allerdings nicht kühl, weil er in der Regel voll von Gästen ist.
Die Standardkarte passt ins Konzept und bietet alpenländische Gerichte an, während die Tageskarte eher einer europäischen Küche entspricht, die auch mediterrane oder französische Elemente einbaut.
Eine Reservierung ist unbedingt notwendig 030/29 04 97 04
Schneeweiss
Simplonstraße 16
10245 Berlin
www.schneeweiss-berlin.de
Wer Engel sucht
... in dieses Lebens Gründen,
der findet nie, was ihm genügt.
Wer Menschen sucht, der wird den Engel finden,
der sich an seine Seite schmiegt.
Christoph August Tiedge
Dienstag, 1. Mai 2007
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